Một tô phở bò here truyền thống chứa đựng vô số chất dinh dưỡng quan trọng. Dung dịch phở bò thường được nấu từ xương ống, gừng , hành khô và các loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng . Bắp bò cung cấp protein dồi dào, còn sợi phở là nguồn carbohydrate cung cấp nă